Torsdagen den 27 februari 2025 hade föreningen premiär för ölprovning hos Vellinge Bryggeri
Provningen ägde rum hos företaget Perferctly Squared/Vellinge Bryggeri och under ledning av Loa Ahlqvist och Glenn Pålsson. Vi fick lära oss vilka ingredienser som ingår i öl, varför öl doftar och smakar frukt, och hur ölet får sin färg och mycket annat. Det blev visning av lokalerna och hur bryggprocessen går till samt provsmakning av följande ölsorter samtliga tillverkade i Vellinge.
1. Prego italiensk, 5,3%, ljus öl, humledoft, maltbaserad, mild smak
2. Söderslätts lager, tjeckisk stil, 5,3%, mellanbrun öl, maltsmak
3. Skånsk bitter, 4,5%, mörkare öl, grövre brödsmak, matöl
4. Oopsie Dhazy, 6,5 %, grumlig öl, tropisk smak, doft humle och juice
5. Sorbus, 5,7%, Saison stil, hallonsmak
Det var ett 30-tal som tog chansen att lära sig mer om öl och provsmaka.
Ölprovning återkommer 2026.
Massor av ny kunskap om öl och självklart provsmakning
några av de fem ölsorter som vi fick prova
glenn Pålsson och Loa Ahlqvist ölbryggare
loa ahlqvist föreläser om bryggprocessen