Årets provning ägde rum torsdagen den 11 september 2025

Provningen hade som tema Syrahviner (Shiraz) dvs viner från druver som brukar vara mörkt röda/blålila. Aromen påminner om mörk frukt som till exempel björnbär och plommon, ofta tillsammans med svartpeppar, viol och ibland rökiga inslag. Vinerna är fylliga, ganska sträva och alkoholrika och passar bra till rätter som rött kött och vilt, som avnjuts höst och vinter.

Provningen leddes av vinkännaren Karl-Bertil Hake.
Årets provsmakningsviner:
2022 Allesverloren, Shiraz, Systembolaget’s nr 29002
2022 Dandelion Vineyards, Lionheart of the Barossa Shiraz, Systembolagets nr 2129
2022 Guigal, Côtes-du-Rhone, Systembolagets nummer 2011
2022 Delas, Crozes-Hermitage, Les Launes, Systembolagets nummer 2800

Det blev femte året som vi bjöd in våra medlemmar till vinprovning. Vi provsmakade och lärde oss mer om viner, bla. hur man skall tolka systembolagets indelning: fyllighet, strävhet och fruktsyra samt förslag till maträtter till olika vinsorter, m.m.

Vinprovningen återkommer hösten 2026, då med nytt tema.